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你的酒店家具有“气场”吗?

返回列表 浏览:3 发布时间:2022-06-15 12:10:51【 来源:丰浩家具 作者:小浩

  每一家酒店都应该有自己独特的“气场”,这种“气场”的生成源自每个酒店规划者、设计者乃至经营者对一种生活方式的理解、追求和阐释。正如明宇丽雅饭店精品中心总经理兼宾格设计公司设计总监唐山藏所认为的“餐厅酒店设计核心在于气场”。随着80、90、00后消费者的崛起,只有把握好终端消费者对个性创意对体验互动性对氛围和产品的诉求,才能在激烈的市场变化中博得先机。

  综观国内目前有许多酒店的建筑和空间设计都相当时尚,个性十足。相比之下,与之相配套的家具却明显不够新颖,造型上千篇一律、形式单一、缺乏变化。我们常常看到许多酒店家具无法表达出酒店空间设计的情感倾向,甚至有室内风格与家具风格不搭调的情况出现,毫无“气场”可言。家具同建筑与空间具有与生俱来的密切关系,要营造独特的酒店氛围“气场”,首先要了解酒店家具的风格和造型特点,并结合空间设计风格。

  本文,笔者将结合目前几种性质不同的酒店种类,对中国现有的酒店空间和酒店家具的几款主要设计风格和造型特点进行梳理,以供各位酒店人参考。



  (一)适合城市商务酒店的常用家具风格和空间气场

  商务酒店一般位于商业活动较发达的城市中心或交通便利的地段,酒店规模较大,设施功能齐全。国内的高档城市商务酒店一般为四星级以上酒店。这种类型的酒店主要以海内外中高端商务人士为客源,酒店的硬件和服务标准比较高,并设有专门的行政客房楼层。

  城市商务酒店的客源文化层次较高,所以酒店在文化艺术氛围方面较为重视。其室内设计会尽量体现当地文化的特点和城市背景,但也不会过于强调文化的主题性和历史感,毕竟商务客人最为在意的是酒店的功能性、舒适度、便捷性和时代感。根据这种特点,笔者总结了几种适合城市商务酒店的家具设计和组合风格,以供参考。


  1、新古典风格

  90年代中后期开始,我国的城市商务酒店开始井喷式发展,国内酒店业掀起一轮模仿美国商务酒店的热潮。当时国外正在重新流行新古典风格,故而中国酒店也掀起了一股“新古典热”。而酒店家具也相应“一窝蜂”地模仿起各种欧美新古典风格设计。

  新古典风格的空间装饰重点在家具和石雕等一些具有明显新古典风格的陈设品。新古典风格的家具既具有简洁的造型,又具有现代的结构和舒适性,最重要的是它能表达高雅而深厚的古典文化气质。所以新古典风格的家具特别适合商务酒店这样既重功能和舒适性又重装饰性的场所。


  2、装饰艺术风格

  21世纪初的中国,商业新贵层出不穷,他们渴望表达一种顺应时代的新的生活态度和艺术追求,又不愿一直陷于冰冷的现代极简设计中,特别对于酒店这种具有等级象征意义的场所提出了更多的要求。于是,能充分体现古典奢华又兼具现代气质的装饰艺术风格正是在这样的背景下风行于酒店设计中的。

  上世纪20、30年代的上海就非常流行装饰艺术风格。如老锦江饭店、国际饭店及和 平饭店等许多**建筑的内外装饰,均为装饰艺术的手法。当时的装饰艺术风格家具,受到现代主义的影响,往往具有明显的几何型与流线型倾向,造型简洁,具有渐进式的延续感。在视觉上呈现出缓缓的律动效果。

  由于装饰艺术家具的造型和装饰特点突出,具有很强烈的视觉效果,所以常常以单件家具混搭来突显其特色,尤其是床、座椅类和柜类家具,在装饰艺术风格的空间里常常是视觉的中心。装饰艺术风格不管在以前还是现在都流淌着一种异国情调和贵族气息。其家具都追求高品质和高质感,所以常常能看到皮革、软包、硬木贴面、深色漆、光亮的注塑材质、贵重金属等表面装饰,并在这些装饰表面制造几何的线型或图案。


  (二)适合旅游景区酒店的常用家具风格和空间气场

  旅游景区酒店一般都位于风景区的边缘或内部,规模中等,主要是为旅游景点的游客提供宿食服务的。以前,这样的景区酒店的内部设计很不讲究,常照搬城市商务酒店的模式,并且档次偏低。但随着国内旅游业的兴旺发展,各地为景点配套建设的酒店也数目激增,这类酒店要想抓住客源,必须在设计上有所突破,切实从本地的自然和文化资源入手,创造明显可识别的特点。据笔者所见,目前国内旅游酒店常用的装饰风格有中式传统风格和地方民族风格。

  1、中式传统风格

  中式传统风格的空间设计主要采用中国传统的线形、色调、建筑构件形式等设计要素,搭配以明、清家具造型和款式特征为主的中式家具,来突出具有历史延续感和地域文化内涵的形象特征。

  中式传统风格在酒店设计中的运用常分为两种方向:其一,就是以中国宫廷建筑为代表的中国古典室内装饰艺术。这种风格气势恢弘、壮丽华贵、高空间、大进深、雕梁画栋、金壁辉煌,造型讲究对称,色彩讲究对比;装饰材料以木材为主,图案多龙、凤、龟、狮等,精雕细琢、瑰丽奇巧。但宫廷式的中国传统风格的造价非常高,且缺乏现代气息,所以现在有许多简约的中式传统风格的空间设计。即在布置、线形、色调以及家具、陈设等方面,吸取我国江南古典园林建筑“形”、“神”的部分特征。例如:吸取我国传统木构建筑室内的藻井天棚、挂落等构成和装饰,并利用明清家具的造型和款式,以及字画、匾 幅、挂屏、盆景、瓷器、屏风、博古架等饰品,使室内环境突出民族文化渊源的形象特征。


  2、地方民族风格

  中国地大物博,少数民族众多,各个民族具有不同的文化特点,随着人们对多元文化的接纳和倡导,酒店设计,特别是涉及到少数民族旅游资源的酒店空间设计在地方民族风格上的关注度也日益提高。

  地方民族风格的设计主要是在现代建筑的内部空间,象征性地表现少数民族建筑内部空间形式,并在内部空间的结构构件上较为直接地采用适当简化了的少数民族装饰图案,保持其民族色彩特征,选用少数民族陈设艺术品等所创造的室内环境气氛,具有明显少数民族风格特色,同时又具有现代特征,这一类做法也可称为“新少数民族风格”设计。而少数民族特有的家具也成为了表达风格特点的重要手段。


  (三)适合娱乐休闲酒店的常用家具风格和空间气场

  娱乐休闲酒店在形式上比旅游景区酒店更关注于客人对酒店整体环境的反应。它可以 不那么重视该地域的文化历史背景,但却要满足客人对于娱乐和休闲的“体验式期待”;它可以不那么强调民族特点,但却要拥有更吸引人的娱乐或休闲主题。这样的酒店一般都会围绕其主题进行装饰,例如:澳门的赌场酒店、广州的长隆酒店,或是各地以自然温馨为特色的个性客栈。其中澳门的赌场酒店,如**的新葡京酒店、米高梅金殿酒店等都是近年来极受人欢迎的赌场酒店,其装饰上都极尽奢华,新鲜多样,让客人一入其间就觉得很刺激,很兴奋,会产生进一步体验其各种设施的冲动,这就符合了酒店的主题——吸金。

  1、乡土风格

  乡土风格表现了现代人对原始的阳光、空气、水、土地和树木等自然环境的强烈回归意识,并将这样一种感情转化成美学需求,倾泻到室内环境空间、界面处理、家具陈设以及各种装饰要素之中。

  乡土风格的空间设计中会运用大量木材、石材、竹器等自然材料以及自然符号,把自然物、自然情趣直接移入室内中,让置身其中的人能够放松心情,平和心态,达到休闲的目的。近年很受欢迎的田园风格也属于其中一种。田园风格在室内环境中力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣,也常运用天然木、石、藤、竹等材质质朴的纹理。巧于设置室内绿化,创造自然、简朴、雅致的氛围。乡土风格的酒店家具不同于其他城市商务酒店家具的“一本正经”,在造型上比较随意,体量上比较宽大,装饰上比较粗糙,材质上主要采用木材、石材等天然材料。突出天然纹理,不多加掩饰其天然缺陷和斑点,甚至有些设计上还特意利用其缺陷作文章,强化自然质朴之美。


  2、非洲撒法里风格

  撒法里风格是英国探险家和殖民者在19世纪的东非,结合了撒哈拉沙漠、热带草原、赤道雨林的特点,发展出的很具有异国情调的时尚风格,至今在国际上与旅游相关的题材中被广泛应用。该风格的精神是把自然辽阔的野生世界和精致的生活细节加以密切的结合,创造了一种自然野生气息浓厚的高雅生活方式。

  撒法里风格将许多象征探险生活的事物加入到设计中,比如马灯、帆布帐篷、行军床、白亚麻、一望无边的林莽草原、奔跑的斑马、营地的篝火、暖色调的室内、殖民者们用的精细的银器、讲究的饮食、舒适的室内和服装等,以表达一种肆意享受生活、享受自然的休闲态度。


  3、中式新古典风格

  中式新古典风格也称“新中式”风格,近年来在中国文化复兴的背景下迅速发展起来,受到设计界的追捧。在酒店方面,也有许多商务酒店、娱乐休闲酒店和经济型酒店采用中式新古典风格的设计,中式新古典的家具设计很有特色,是空间设计的重点。

  中式新古典风格家具在造型上继承了中国唐代、明清时期家具的设计理念,将一些经典的元素提炼出来并进行现代处理。在色调上,中式新古典风格以红、黑、黄等中国传统家具的招牌色为主。在装饰上会运用一些概括和抽象了的传统装饰纹样。中式新古典风格的家具没有传统中式家具的刻板但又不失庄重,它免去了不必要的严肃但同样注重品质。它是一种以现代设计手法来表达典雅含蓄的传统中国文化气质的设计风格。


  (四)适合会议会展酒店的常用家具风格和空间气场

  会议、展览和贸易性博览会是现代大城市的重要商务活动之一,也是城市经济的拉动点。21世纪以来,全球会议经济的发展速度极快,世界上许多大城市都在努力打造“会展城市”的形象。会议会展酒店同其他类型酒店的最大差异就是它必须设有可用来举行各种规模会议的多功能无柱大厅、大宴会厅和数量众多的客房。例如美国拉斯维加斯MGM会议中心大酒店、美国佛罗里达奥兰多世界中心的万豪会议度假酒店以及泰国芭堤雅皇家山崖会议度假酒店。

  会议会展酒店的装饰风格多样,一般都会根据当地的文化和自然特色进行设计。但由于会议会展酒店最主要还是为了现代商务需要,所以在风格设计上往往同城市商务酒店类似。另外,考虑到会议会展酒店在举行会议期间客人数量会急剧增多,所以其会议厅、宴会厅等需要进行功能装换的场所在家具配置方面往往注重功能性,所以现代风格也是这种酒店常用的设计风格。